本文转自：央视网
央视网音信：好意思好的一天，从早餐运行。这里饱胀着好意思食的香气，也氤氲着城市的焰火气。如今，更催生了新的耗尽场景，成为文旅会通的纽带。朝上南北东西，不同地域的早餐各有风情。在东北，有一种叫醒早晨的形势叫作念“趁早市”。早市上不仅有崭新的蔬菜生果，冒着热气的种种好意思食，更有着吵杂柔柔的情面底色。
早上7时，天然天很冷，锦州石桥子早市上热热闹闹很吵杂。这个季节，每天早晨7时到9时30分，这儿妥妥的是锦州最吵杂的地点。人人来逛早市可不光是为了来买菜，好多市民和慕名而至的旅客皆是奔着吃早餐来的。
石桥子早市当先是摊贩们自觉酿成的，近几年范畴越来越大，筹谋贬责也徐徐措施，酿成了目下这个横跨了4个街区、1.2公里的超长早市。早市上各色摊位卓越了1200家，其中小吃摊最多时能达160多家。
种种各样林林总总标早餐有油条、豆腐脑、豆乳、馅饼、酸梅汤、烧麦、羊汤、驴打滚应有尽有。
风凉的天气里，能飞速补充热量确当属碳水化合物。这种现烙的玉米饼光芒金黄、底部焦香，好意思味又实惠，摊位前每天皆有不少主顾列队购买。
炸大枣，关联词锦州东说念主从小吃到大的油炸甜食，亦然来石桥子早市必须品味的网红小吃。
嘎嘎好意思味的还有“肉夹”。软乎乎的面剂子放入平底锅，用特制的用具轻轻按压，不片刻面饼在锅中逐渐饱读起，直至两面金黄、外表酥脆。出锅后，再塞入提前熏制入味的猪肉或鸡肉，肉香混着饼香，热乎又好意思味。
传统小吃热度不减 旅客打卡新体验
在辽宁锦州石桥子早市的早餐摊点中，不仅有网红好意思食，还有传承多年的传统小吃。历经岁月千里淀，这些滋味依旧深受锦州东说念主的喜欢。
锦州的早餐“标配”——面茶。与其他地点的作念法不同，锦州面茶以小米粉加食用碱慢熬成糊，再撒上黄米面炸制的面豆。一勺舀下去，稠滑中带着酥脆，米香裹着咸香。
锦州的传统小吃品种多达几十种，旧式馄饨配上锦州脾气棋子烧饼，炸糕、糖蜜果等黏食配羊汤暖胃又塌实……这些，也曾成为一代代锦州东说念主追念里的经典滋味。如今，这些老滋味，也借着收集直播与口碑传播，蛊卦了越来越多的旅客专程来打卡，传统小吃正成为锦州一张香气四溢的柬帖。
据了解，每逢周末或节沐日，锦州石桥子早市的日客流量能达到3万东说念主次。除了石桥子早市，锦州还有遍布街巷的16处早市，不少旅客把“逛早市、吃早餐”列为锦州之旅的必选体验，在升腾的焰火气中，感受这座城市的滋味。
锦州市文化旅游和播送电视局副局长冯春晓先容，早市的蛊卦力第一是升级革新，加多了一些场景配置，终点是为一些年青客群，他们打造了打卡点、墙绘、楼绘，娇傲了年青东说念主的审好意思和共享欲。最中枢的是加强作事，利用当代的贬责技艺，让这个市集目下是开市吵杂、散市干净。
升华早市焰火气 激勉文旅新活力
思不到锦州不仅是烧烤出名，就连早餐皆这样丰富。锦州也收拢了这一机遇，将“早餐经济”融入文旅发展，“旦夕互动”为城市注入崭新活力。
锦州位于辽西走廊的咽喉之地，交通相配便利，这里自古即是兵家必争的计谋要冲。2100年的建城史为这座古城积淀下了丰富的历史遗存与深厚的文化底蕴。
吃完早餐，从石桥子早市出战役东南边向走路不到2公里，就能来到锦州这座城市的精神坐标——辽沈战役缅想馆。在这里，旅客们不错感受历史的温度，重温焰火岁月中的红色追念。
同期，算作东北老工业城市，锦州的工业遗存也在文旅会通中振奋荣达。旧厂房革新的艺术街区里，以“锦州烧烤”为灵感的文创产物，凭借剖析的地域脾气和创意想象受到旅客的宽待。
文创店谨慎东说念主杨波暗意，抒发锦州东说念主对世界旅客的宽待和喜爱，但愿他们到锦州吃好意思味的锦州烧烤，也把这些代表着锦州烧烤的好玩的毛绒玩物概况带走。
白昼逛早市游景点，到了晚上，旅客们还不错品味锦州烧烤，酿成了“旦夕互动”的旅游新面貌。
冯春晓暗意，他们还传播出了一个口碑叫作念——旦夕到锦州。白昼不错到辽沈战役缅想馆采选红色素质，不错到北普陀山看天然风景，早市、夜市和景点作念了串联。让旅客们能为早市住下来、能为夜市留住来、能为锦州的魔力停驻来。
